参加店舗Restaurant List

Message

お店からのメッセージ

高知の恵みを中心に、旬の食材を活かしたコース料理をご用意しております。
名物の鰹藁焼きは徹底的にこだわり抜き、炙りたてをご提供。
プレミアム大野見米と土佐ジロー卵かけご飯で締めくくります。
日本酒はすべて高知の蔵より厳選、お料理に合わせてご提案しております。

主催者からのメッセージ

高知をはじめ全国各地から届く旬の食材を活かし、日本料理の魅力を存分に味わえる名店です。素材本来の持ち味を大切にした繊細な味わいと、美しい盛り付けが織りなす一皿一皿から、料理人の確かな技と感性が伝わります。落ち着いた和の空間は、記念日や接待、大切な方との会食にも最適です。四季を感じる料理と心のこもったおもてなしが特別な時間を演出し、銀座で上質な日本料理を楽しみたい方にぜひおすすめしたい一軒です。