参加店舗Restaurant List

Message

お店からのメッセージ

帝国ホテル寅黒は2021年11月に石かわグループと提携し、帝国ホテル初の日本料理直営店としてオープンいたしました。
私たちが大切にしているのは、「石かわ」グループの感性とともに、歴史への敬意と伝統にとらわれない革新の精神です。
目の前で仕上がる料理の臨場感、吟味を重ねた四季折々の食材、そしてここでしか出会えない驚きと調和。五感のすべてで愉しむ特別なひとときを、最高のおもてなしとともにお届けいたします。

主催者からのメッセージ

帝国ホテルが誇るおもてなしと、日本料理の名店「石かわ」グループの技が融合した、唯一無二の日本料理店です。全国から届く旬の食材を丁寧に仕立てたおまかせコースは、素材の持ち味を最大限に引き出し、一皿ごとに季節の移ろいを感じられます。ライブ感あふれるカウンターや上質な個室など、特別な時間を演出する空間も魅力。記念日や接待など大切なシーンにふさわしい、和食の新たな魅力に出会えるおすすめの一軒です。